「山越うどん」久々に食べに行きました！

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混雑必至の「うどんの山越」ではこのように、呆れるほどのお客さんが行列を作って辛抱強く待っています。

はっきり言ってこうなれば地元の「うどん好き」は行くに行けません県外からお客さんが来て「話のネタ」に連れてくるぐらいでしか、この「山越」へ来ることはあまりありません。

山越うどん Yamagoe Udon Photo by pebbleinsky45

寒い中「山越うどん店」に久々に行ってきました

ここは讃岐うどんの本場香川でトップクラスだという「山越うどん店」です。
でも地元の私は久しく食べに行っていませんでした。それはいつも混雑して、食べれない時があるためです。

山越には駐車場が幾つもあります
相変わらず県外のお客さんの車でいっぱいで平日の午前中なのに感心いたします。（関東や九州ナンバーまであった）

比較的近い駐車場に止められましたので「もしや今日は空いているのかな？」と考えて角を曲がると、誰も並んでいない並ぶのを覚悟で来たのですがラッキー！の一言。

行列のない「山越うどん」にラッキー！

行列も何もない、でも店内はお客さんの数は多く混雑していました。
昔からある「うどん屋」さんで、うなぎの寝床のように奥が広くなっていますね。半分野外のような作りの店舗ですので外から丸見えです（笑・・よくある香川の光景です♪

でも店内は、一杯の状態で、最後尾に私たちは並び少し待ちましてうどんが茹で上がったころから列が動き出しました。
相変わらず奥にいる2人のおばちゃんの手際のよさと、客扱いのうまさが印象的。10人ぐらいのお客さんの注文を一気に聞き順番通りにうどん玉を出してくれます。

個人的にお店では「かけうどん」を頼みます。昔からの習慣で「かけうどん」が基本だと考えているから・・
「かけ」がうまければ、そこは「釜上げ」でも「ぶっかけ」でも「ざる」も美味しい証拠なので・・あくまでも個人の好みです（＾＾/~~

また、山越のうどんは昔から食べ慣れているので想像はつきます。
初めて食べに行かれるのなら「釜玉」などもオススメです。

山越うどんさんのメニュー表です。
私は「かけうどん」と「竹輪のてんぷら」しめて250円を支払いましたが、ここは「釜上げ」を基本に釜玉や山芋などを選んで食するのも良し「かけ」にするも良し、「ぶっかけ」にするも良し「醤油」も有名だそうです。

精算を終えて仲間たちと震えながらうどんを持って食堂へ、ちょうどストーブの前の席が開いていましたのでそこに陣取って山越のうどんをガッツリ食べました！

「うん、うまいね！」だけど思っていたより中細麺でした。
以前より少し細くなったように感じますが気のせいでしょうか？麺が細くなれば茹で時間が短くなるので早く茹で上がりますが、少し残念でしたね。うどんの喉越しの旨さを思い出しながら一気にかきこみます。所要時間1分で終了しすぐさま退散です。

うどんをガッツリ食べていると、目の前に団扇がたくさん？「季節外れの団扇やなぁ」とよく見ると「山越うどんオリジナル団扇」ばかり、ここは坂出と丸亀にも近く団扇は昔からよく作られているエリアですので「なるほど」と思えます。

でも寒いですよ。今日は・・・おみやげにもならないと思いつつ「ごちそうさんでした！」

食堂の奥には「お土産物コーナー」もあり、私がいつも通っている地元のうどん屋とは全然違う？観光地に来ている雰囲気がありました。買い求める方も多く見受けられましたので、山越うどん店にうどんを食べに来られたついでに見ていってくださいな♪

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しかし、地元の私が言うのもおこがましいですが、限られた時間の中「みなさん1日何玉」食べて帰られるのですか？私は朝と昼ぐらいは食しますがネットでみると4玉～6玉なんか出てますね。

そこまでいくと終わりになれば味が分からなくなりませんか？