「四季美谷温泉で鹿（シカ）を食べてしまいました！？」

四季美谷温泉

四季美谷温泉　地図で場所を探す

四季美谷温泉については徳島市より自動車でゆっくり走って約二時間もあれば到着できる那賀町木沢の坂州木頭川沿いにモダンな建築様式で温泉とレストランや宿泊所も兼ねた地域の情報発信の拠点となっている。

温泉においては徳島（阿波国）の古文書にも記述されているらしく歴史は長く200年以上は経っているらしい名湯だと言われる。

お湯はもちろん天然温泉で「単純硫黄泉」です。年に数回利用しているがお湯自体に個性の主張がなく、物足りないものの逆に年代性別問わず満遍なく「好まれる」お湯ではないでしょうか。湯上がりに「ドット疲れる」こともなく四季美谷温泉側では「美人の湯」だと宣伝している。

また、ここ四季美谷温泉は地域の食文化を発信すべく近年において「シビエ料理」をレストランで食べさせてくれる。

「鹿やイノシシ」など、これらのシビエを使った加工食品においても積極的に発信し続けているのでおみやげなどにも面白い珍味かもしれない。

「剣山スーパー林道」木沢側の入り口付近にあるこの四季美谷ですが、周辺には渓谷や滝（大釜の滝・大轟の滝）などがあり豊かな自然に囲まれているので渓流散策も手軽にできるし、新緑や紅葉も楽しまさせてくれる。

そして近くには世界的に希少な植物「タヌキノショクダイ（和名）」の発生地もあり、植物学者からも注目されるナカ奥の景勝地でありマス。

参考タヌキノショクダイ

天然記念物 照葉樹林の落葉などに自生する腐生植物。葉緑体を待たない。
和名の「タヌキノショクダイ」とは阿波の狸伝説にちなんでその名が付けられたという話を聞いた。
陰湿の腐植土中に生じ６月下旬から８月中旬までに開花する。

手軽に「剣山スーパー林道」を楽しむなら、ここ四季美谷温泉を拠点にして散策するのが良いのかもしれません。

なんと！四季美谷温泉レストランで「鹿」を食べた？

木沢のスーパー林道の入口である「四季美谷温泉」に行ってきました。温泉と食事を堪能して身も心も「ホッと」してリフレッシュ！憩いの時間を堪能してあすから頑張ろう。

四季美谷温泉のレストランの店内です。この建物は比較的新しく、実は移転されたものなのです。以前はもう少し奥まった山里にあったのですが、移転してまだ８年ほどですので施設は新しく綺麗でした。

其のレストランで目に付いたのが「シカ肉」料理！？
ここは山部深い里ですので「猪鍋」が有名な土地柄なのは知っていましたが「なんと鹿も食べられる」とは知りませんでした！
さっそく「鹿カツ定食」を食べました。うまかったです（＾＾／~~

帰りには小松島市まで一気に下りて行き徳島ラーメンで有名な「岡本」でラーメンを食べて今日の阿波の街道散策は終了です。⇓

徳島ラーメン関連サイト